Production animale (2024)

Objectifs

Les élèves reçoivent un aperçu théorique et pratique sur les méthodes utilisées en BIO en production animale. Ces cours sont un complément aux cours conventionnels et ont comme but de fournir aux élèves les connaissances nécessaires pour l’entrée dans leur vie professionnelle.

Contenu

>     Prévention des maladies et soins alternatifs

>     Principes de l’affouragement bio, diagnostic

>     Culture fourragère

         o   stratégie globale, autonomie, fumure et lutte contre les adventices

>     Principes de l’élevage bio : choix des races et mâles reproducteurs

>     Détention des animaux: bien-être et éthologiqe, principes bio

>     Petits ruminants

>     Volaille bio 

Programme

>     Cours à Grangeneuve, visite d’exploitations laitiers bovin et caprin,  ainsi que la détention de volaille bio

Evaluation

>     Test

Date

Du 6 au 10 mars 2023

Lieu

Grangeneuve

Coût

>      Transport durant les visites d’exploitation

>      Repas de midi

Info particulière

Cette semaine à option fait partie du programme « CFC avec approfondissement en agriculture biologique » qui comprend 3 semaines pendant la 3^ème  anée d’apprentissage et compte comme qualification pour mener une exploitation bio.

Documentation

Un large choix de documentation en lien avec le cours est disponible à la bibliothèque de Grangeneuve. Celle-ci est disponible sur son catalogue en ligne.

Personnes de contact

Christoph Schmid

026 305 59 34

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