> Prévention des maladies et soins alternatifs
> Principes de l’affouragement bio, diagnostic
> Auto-approvisionnement en fourrage
> Principes de l’élevage bio : choix des races et mâles reproducteurs
> Petits ruminants
> Principes de fertilité des sols et services écosystèmiques
> Arboriculture et Agroforesterie
> Production maraîchère et agriculture contractuelle
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