Production Animale

Objectifs

Les élèves reçoivent un aperçu théorique et pratique sur les méthodes utilisées en BIO en production animale. Ces cours sont un complément aux cours conventionnels et ont comme but de fournir aux élèves les connaissances nécessaires pour l’entrée dans leur vie professionnelle.

Contenu

>     Exigences et comportement naturel des espèces et déductions pour les systèmes de détention

>     Prévention des maladies et soins alternatifs

>     Principes de l’affouragement bio

>     Auto-approvisionnement en fourrage

>     Principes de l’élevage bio : choix des races et mâles reproducteurs

>     Commercialisation et qualité des produits sur le marché bio

Programme

>     Cours à Grangeneuve, visite d’exploitations d’élèvage bovin, porcin et de volaille, démonstrations pratiques et exercices.

Evaluation

>     Compte rendu du travail de groupe

>     Test

Date

du 9 au 13 mars 2020

Lieu

Grangeneuve

Coût

>      Transport durant les visites d’exploitation

>      Repas de midi

Info particulière

Cette semaine à option fait partie du programme « CFC avec approfondissement en agriculture biologique » qui comprend 3 semaines pendant la 3^ème  anée d’apprentissage et compte comme qualification pour mener une exploitation bio.

Documentation

Un large choix de documentation en lien avec le cours est disponible à la bibliothèque de Grangeneuve. Celle-ci est disponible sur son catalogue en ligne.

Personnes de contact

Adrian von Niederhäusern

026 305 58 83

Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.